Galletas de Cola Cao

• Dificultad: muy fácil
• Tiempo de preparación: 30 minutos

El pasado mes de Diciembre realizamos en Vaello Ontinyent una tarde de puertas abiertas donde todo el mundo estaba invitado a venir a ver un día de grabación en directo. La verdad es que fue una tarde de lo más divertida y al final, los más pequeños fueron los protagonistas de la jornada.

La receta, como no, tenia que ser fácil, rápida y con chispa... La verdad, como cada receta... Tocaba preparar Galletas de Cola Cao.

Un montón de familia, amigos, conocidos y no tan conocidos se acercaron a descubrir el secreto de la receta.

Juntos amasamos, estiramos y decoramos las galletas; y como no, todos merendamos galletas de Cola Cao.

Pasen y vean una tarde de lo más divertida...

Ingredientes:

• 200 gr de harina
• 100 gr de colacao
• 30 gr de azúcar glass
• 75 gr de mantequilla
• 1 huevo

Preparación:

1. Mezclamos en un bol la harina, el colacao, el azucar glass, la mantequilla (a temperatura ambiente) y el huevo. Amasamos hasta formar una masa compacta.
2. Formamos una bola y dejamos enfriar 20 minutos en el frigorifico y estiramos la masa.
3. Damos forma a las galletas con moldes especiales y de diferentes figuras.
4. Introucimos en el horno precalentado durante 10-12 minutos a 180º.
5. Dejamos enfriar y servimos.

¡Nos vemos en la próxima receta! Recuerda que nos puedes seguir en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube.

¡Sed felices y a cocinar!

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